Vincenzo Russo
Professore Associato di Psicologia dei Consumi e di Psicologia della Comunicazione Audiovisiva presso la Libera Università di Lingue e Comunicazione IULM di Milano.
Membro del Comitato Scientifico Expo2015 presso il Comune di Milano. Coordina l’Osservatorio sui Consumi Alimentari e Comunicazione ed è Direttore Scientifico del laboratorio di ricerca neuroscientifica e di neuromarketing, Behavior and Brain Lab IULM. Ha diretto progetti di ricerca nazionali su temi riguardanti il rapporto tra consumo e alimentazione, sostenibilità e multiculturalità.
Dal 2006 al 2010 è stato Pro-Rettore per la sede IULM di Feltre. È delegato del Rettore per i progetti Expo2015, per la “Progettazione europea e per i progetti finanziati”, per i master d’Ateneo in relazione al progetto AlmaLaurea”.
Direttore scientifico del Master in Food and Wine Communication (Milano, IULM) e del Master in Management del Turismo culturale e enogastronomico (Palermo,CERISDI).
Dopo avere svolto il Master in Business Administration (MBA) presso l’ISIDA di Palermo, ha conseguito il titolo di Dottore di ricerca in Uomo e Ambiente: le culture, i diritti, le teorie e i movimenti. Si è specializzato presso l’Auburn University (USA) su processi decisionali e comportamenti organizzativi.
Co-Autore di uno dei più utilizzati manuali di Psicologia dei Consumi (edito in seconda ristampa da Mcgraw-Hill), da tempo si occupa di metodologia di ricerca sul consumatore, comunicazione sociale, processi cognitivi, percettivi e di apprendimento sul comportamento di consumo. Su questi temi ha pubblicato contributi in Journal of Global Information Management, in European Journal of Information Systems, in Food Quality and Preference, in Risorsa Uomo, e nella Collana di Psicologia, Consumi e Società McGraw-Hill.
Tra gli altri è membro: del Comitato Scientifico del ECP European COngress of Psychology 2015 dell’Associazione Italiana per la Commissione Unesco Roma, dell’Associazione EAWOP European Work And Organizational Psychology.
