Sostenibilità Sobrietà Solidarietà. Nuovi traguardi per la comunicazione

E-book gratuito dedicato al tema della lotta allo spreco alimentare

Pubblicazione: 9 marzo 2015 16:50
Ultima modifica: 17 febbraio 2017 15:52
Argomento: Articoli
Sostenibilità Sobrietà Solidarietà. Nuovi traguardi per la comunicazione

Una domanda che molti si pongono di questi tempi è come garantire cibo e acqua alla popolazione mondiale che aumenta a ritmi vertiginosi. Ma a questa domanda se ne aggiungono molte altre: per esempio, come fare per tutelare la biodiversità del pianeta, come salvaguardare la sicurezza alimentare…Argomenti fondamentali per il nostro futuro che sono al centro anche della prossima edizione dell’esposizione universale che si aprirà a Milano il prossimo 1° maggio. Come è noto, infatti, il titolo di EXPO 2015 è Nutrire il pianeta, energia per la vita.

Anche per questi motivi, abbiamo voluto dedicare la terza pubblicazione della nostra collana alla lotta allo spreco alimentare, un tema considerato a parole strategico ma che non vede ancora sufficiente impegno da parte dei diversi attori sociali.